富士北麓市場（直売所）のドライフルーツは安くてすごくおいしい！

イチジク、リンゴ、モモの三種類。一つ４００グラム。三つで１０００円。中国産だがこれだけうまいと書いておきたくなるな。

農水産物の出荷には波がある。それを調整するのが食品保存技術。これが文明の起源。なんでも生食というのは芸がない。ドライフルーツ、大いに結構。

それにしても富士五湖ではモモが高いな。東京では同じ山梨県産のモモが半値で買えるのに、観光客はものの値段を知らないので観光地では高く売るという営業方針らしい。こまったことである。